Descrição
As Geleias Artesanais do Recanto Magini nascem em um sítio de base agroecológica no Polo de Ecoturismo de São Paulo, em diálogo direto com a Mata Atlântica e com a produção local de frutas nativas.
Trabalhamos com um processo artesanal, de pequeno lote, que respeita o tempo da fruta e preserva cor, aroma e sabor:
- seleção manual das frutas
- cozimento lento, em panelas menores
- uso equilibrado de açúcar
- texturas que valorizam a experiência sensorial
Cada pote de 240 g é pensado para ser mais do que um acompanhamento: é uma forma de conectar quem consome ao território, ao trabalho das famílias agricultoras e às tradições culinárias que valorizam o cambuci, a uvaia, o butiá e outras frutas nativas.
Essas geleias combinam muito bem com:
- pães, torradas e bolos
- queijos frescos e maturados
- iogurtes, sobremesas e sorvetes
- pratos salgados que exploram o agridoce
Ao escolher as geleias do Recanto Magini, você fortalece uma produção de base comunitária, alinhada ao turismo sustentável, à inclusão produtiva e à geração de renda no território do Polo de Ecoturismo de São Paulo.
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